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铜陵郊区市场监管局杜绝“三无”食品流入安置
发布人: 老子有钱 来源: 老子有钱登录 发布时间: 2020-07-20 08:02

  安徽网大皖客户端讯 近段时间,连续多日的强降雨,使一些低洼圩口被淹,受灾居民被安排在各安置点内,为保障安置点群众食品安全,铜陵市郊区市场监管局采取多方举措。

  一是底数清、排查细。共出动执法人员124人次,对安置点供餐单位进行严格监督检查,重点检查供餐单位的食品原料采购、清洗、加工制作过程、饮用水、餐饮具洗消等,要求不提供冷荤凉菜等高风险食品。

  二是重监测、保民生。充分发挥食品安全检验(快检)室的作用,安排快检员携带快检设备至安置点,对食材进行风险监测,截止目前共抽样35个批次的米、面、蔬菜、禽肉制品、水产品等重点食品,结果均为合格。

  三是专人专点包保。共抽调23名执法人员在安置进行24小时值守,对进入安置点的食品包括捐赠食品进行登记、检查,杜绝假冒伪劣、过期变质、“三无”食品流入安置点;对食堂加工后熟食要按进行留样,并要做好留样记录。在检查过程中督促安置点健全进货台账,督促安置点食品从业人员立即办理健康证。

  四是广宣传、聚合力。对安置点群众开展食品安全知识宣传与工作,放宣传材料300份,确保食品安全知识入脑入心。

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