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县市场监管局对高考前学校食品安全进行检查
发布人: 老子有钱 来源: 老子有钱登录 发布时间: 2020-07-12 13:01

  检查组对学校食堂和周边餐饮店厨房布局、卫生设施、学校食堂从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明等情况进行了检查,对高考期间的菜单进行严格审查。重点检查学校食堂的加工经营卫生、食品原辅材料清理、从业人员个人卫生及晨检、餐饮具消毒保洁及食品原料进货索证索票等情况,严格执行餐饮环节的各项操作流程,同时要求学校落实好食品安全主体责任。

  检查组还对学校及周边商店食品质量进行检查,杜绝销售不符合食品安全标准、过期霉变、及“三无”食品等违法行为。

  下一步,县市场监管局将全力做好高考期间的餐饮保障工作,落实专人巡查制,为考生的饮食安全保驾护航。

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