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关于食品安全问题的新闻播报共22页
发布人: 老子有钱 来源: 老子有钱登录 发布时间: 2020-08-05 17:52

  关于食品安全问题的新闻播报共22页_军事/_人文社科_专业资料。新闻播报 七年级十三班 热播剧《舌尖上的中国》给我们的 ——美食和毒药仅一步之遥 导语 从2019年5月14日晚 第一集,《舌尖上的中国》 迅速红遍,人们在 垂涎,,骄傲之

  新闻播报 七年级十三班 热播剧《舌尖上的中国》给我们的 ——美食和毒药仅一步之遥 导语 从2019年5月14日晚 第一集,《舌尖上的中国》 迅速红遍,人们在 垂涎,,骄傲之余,又 不可避免的想到了食品安全 问题。不要以为食品安全离 我们很遥远,其实它无时无 刻不在我们身边!地沟油, 苏丹红,三聚氰胺因为一次 次触目惊心的案件被百姓熟 知。 背景 《舌尖上的中国》充满着对食物的 和感情,在快节奏、高速度的现代都市 生活中,它所传递的温情、平和、从容, 让每一个中国人都深深动容。然而接踵 而至的食品安全问题却让我们对美食望 而却步。曾有人指出,中国正在进入 “互害型”社会。这是很的现实, 互相,虽然不是有意的,却是客观 的结果。看看我们放学上,那些游商 小贩烹饪的“美食”,你是被它们的表 面所,还是老师的,从自 身的安全出发,敬而远之呢? 下面先来欣赏几种正的美食: 陕西凉皮是一种以凉拌吃法为 主、口感绝佳的西北面食小吃, 根据口味分为: 麻酱凉皮 、 秦镇凉皮 、汉中凉皮 、岐山 擀面皮 、面筋凉皮 根据原料不同可分为:面皮、 米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉 皮等多种。 因制作方法不同又分为蒸面皮、 擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法 多样,可凉拌、可热调、还可 炒着吃。凉皮初时属夏令食品, 但现在已经变为四季咸宜。 正凉皮 岐山哨子面:又名臊子面, 是陕西关中地区的一种传统 特色面食。尤以岐山臊子面 历史悠久,以薄、筋、光、 煎、稀、汪、酸、辣、香而 著名。它的特点是:面条细 长,厚薄均匀,臊子鲜香, 红油浮面,汤味酸辣,筋韧 爽口,老幼皆宜,柔韧兼而 有之,是民间传统的面食佳 品。 正岐山哨子面 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合: 腊汁肉,白吉馍。馍香肉酥,回味无穷。 腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉 馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外, 深受人们喜爱。 腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而 成,由于选料精细,火功到家,加上使 用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不 同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软 糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的 独特风味。 正肉夹馍 相反的,有些游商小贩也会使 用地沟油做出这些美食! 地沟油可分为三类: 一将下水道中的油腻漂浮物或 者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜 经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮 加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用多 次后,再被重复使用或添加一 些新油后重新使用的油。 有些其实你都亲眼见过,只是 被“美食”了双眼而 已! 利益的驱动 立法体系不完善 监管有待加强 三聚氰胺毒奶粉事件 ? 2019年9月,中国爆发 三鹿婴幼儿奶粉受污染 事件,导致食用了受污 染奶粉的婴幼儿产生肾 结石病症,其原因是奶 粉中含有三聚氰胺。国 家质检总局通报全国22 个厂家69批次产品中检 出三聚氰胺,被要求立 即下架。 ? 2019年12月27日新华网报 道:从中国乳制品工业协 会获悉,三鹿集团股份有 限公司等在内的22家含有 三聚氰胺奶粉的责任企业 愿意向患儿主动赔偿。据 2009年1月中国卫生部最新 公布的数据,因食用三聚 氰胺严重超标的“问题奶 粉”死亡的婴儿全国共6例 死亡病例。目前全国累计 报告因食用“三聚氰胺问 题奶粉”出现异常的患儿 达29.6万人。 苏丹红事件 苏丹红是一种红 色染料,用于为 溶剂、油、蜡、 汽油增色以及鞋、 地板等的增光。 有关研究表明, 苏丹红具有致癌 性,我国和欧盟 都其用于食 品生产 。 05年2月18日 英国在食品中发现苏丹红,下架食品达500多种。 05年3月15日 在肯德基烤翅和烤鸡腿堡调料中发现 了微量苏丹红(1号)成份。 05年3月30日 一份包括25种食品在内的“苏丹红”名单发布。这些涉“红 ”食品包括腐乳、榨菜、鲜辣酱等。 06年11月12日 央视播报了市个别市场和经销企业售卖来自石 家庄等地所生产的“红心鸭蛋”,并在该批鸭蛋中检测出苏 丹红。 苏丹红事件影响 由于苏丹红被确定为致癌物,使消费者 对于食品有不安全感,从而引起了含红食 品的销售危机,肯德基等企业付出了巨大 代价。 苏丹红事件对整个食品行业的损失一时 难以估计。 总结 《舌尖上的中国》带给我们的不仅仅是 美食,还有对自然的,对家乡的怀念, 对劳动的赞美。犹如一道曙光,在食品安 全的重重焦虑中为人们开辟了一条,让 我们仍相信生活的真实美好。随着经济的 发展,人们早已不再满足于吃饱肚子,无 论对品味,还是安全都开始提出了越来越 高的要求。但食品安全问题似有愈演愈烈 之势,有如下三个特点:一 问题食品涉及 面越来越广。二问题食品危害程度越来越 深。三制作问题食品手段越来越多样,越 来越隐蔽。面对如此严峻的食品问题,你 会如何从身边做起呢?你会如何看待我们 放学上的游商小贩呢?我们是不是该好 好的反思一下自己以前对“美食”的认识 呢? 『感谢收看本次的 新闻播报 』 本次播报由七年级十三班编辑 谢谢!

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