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2020年校园食品安全守护行动取得初步成效
发布人: 老子有钱 来源: 老子有钱登录 发布时间: 2021-02-16 12:04

  组织开展秋学期校园食品安全专项整治,对校外供餐单位、学校食堂、校园内外食品经营者进行全覆盖食品安全检查,组织食品安全管理员开展培训及监督抽考,共出动检查人员226人次,检查学校食堂74家,对检查出的问题制定措施,限期进行整改并形成报告;针对学校食堂及周边食品经营户,开展校园食品安全专项抽检,共计抽检食用农产品、预包装食品、餐具等品种220个批次,对抽检结果为不合格的依法及时处置,截至目前,已作出当场行政处罚2起。

  召开全区秋季学校(含托幼机构)食堂食品安全工作会议,督促进一步落实食品安全主体责任,全面加强制度建设、强化风险防控、实施精细化管理。截至目前,全区各学校(含托幼机构)食堂自查率、自查报告率均达到100%,所有食堂均投保了食品安全责任保险,为防控校园食品安全风险提供了保障。近期,区食安办联合市场监管、街道、教育等单位开展了一次校园食品安全事故(IV级)应急演练,由各部门联动,对一起校园“疑似食物中毒”突发事故进行应急处置,全区各学校(幼儿园)均现场观摩了演练,为各单位强化食品安全应急处置提供了宝贵经验。

  开展“食品安全知识进校园”活动,充分利用微信群、号、新闻媒介等载体,通过现场授课、面对面交流、发放材料等形式,向学生们普及食品安全知识,动员广大师生发挥主人翁,主动参与食品安全监督,有效提升安全意识和防范能力。督促74家中小学、幼儿园食堂将食品安全管理纳入“阳光食堂”信息化监管服务平台,目前,全区所有学校食堂均实施了“互联网+明厨亮灶”工程,实现了覆盖率100%,通过“阳光食堂”向社会公开各学校食堂操作流程、接受社会监督,共同营造了校园食品安全和谐共治的良好氛围。

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