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食品生产车间洗手消毒流程
发布人: 老子有钱 来源: 老子有钱登录 发布时间: 2020-06-13 10:55

  食品生产车间洗手消毒流程_生产/经营管理_经管营销_专业资料。文件标题 制订部门 员工进入车间洗手方法 生产部 文件编号 制订日期 FL-PD-06 2015 年 7 月 1 日 版次 A/1 页码 1/4 1 目的 员工进入车间及洗手消毒的

  文件标题 制订部门 员工进入车间洗手方法 生产部 文件编号 制订日期 FL-PD-06 2015 年 7 月 1 日 版次 A/1 页码 1/4 1 目的 员工进入车间及洗手消毒的程序,规范员工的洗手消毒。 2 适用范围 适用于所有员工进行车间的洗手消毒。 3 职责 生产部负责制定并执行员工进入车间的洗手消毒程序。 4 程序 4.1 员工进入生产车间必须严格按员工进入车间程序执行。 4.1.1 员工进入车间程序: 更换工作鞋、工作服―→穿戴好工作服、帽―→按洗手消毒程序洗手消毒―→进入车间。 4.2、洗手消毒程序: 员工进入消毒间 ―→ 清水冲手―→用洗手液清洗―→清水冲洗―→用干手器吹干手―→消毒器喷洒消毒剂(75%的酒精)。 4.2.1 洗手的基本步骤及洗手的方法示意图: 文件标题 制订部门 员工进入车间洗手方法 生产部 文件编号 制订日期 FL-PD-06 2015 年 7 月 1 日 版次 A/1 页码 2/4 1.开水龙头 2.用流动水润湿双手 3. 洗手液 4.按照上图方法搓洗手部至少 20 秒 文件标题 制订部门 员工进入车间洗手方法 生产部 5.用流动的水将手冲洗干净 文件编号 制订日期 FL-PD-06 2015 年 7 月 1 日 6.使用烘手机将手烘干 版次 A/1 页码 3/4 7.消毒液双手抹匀 以下情况发生时必须洗手: 1. 使用卫生间; 2. 接触可能污染产品的物品; 3. 从事与生产无关的其他活动后; 4. 再次从事接触工器具、设备等与生产相关的活动前应洗手消毒。 员工进入车间要求 第一步:穿戴整洁的工作服: 员工入口处换鞋(穿细高跟鞋子进,防止地板受到损伤) 室 戴口罩 戴工作帽(头发要藏于工作帽内) 穿工作上衣 穿 工作裤 第二步:进入作业区域不得化妆、不得留长指甲、不得染指甲、不得喷洒香水;不得带手机进入;不得佩戴饰物,不得戴手表,不得携带或存放与生产 无关的个人用品。 文件标题 制订部门 员工进入车间洗手方法 生产部 第三步:洗手、干手、消毒; 开水龙头 洗手 文件编号 制订日期 FL-PD-06 2015 年 7 月 1 日 版次 A/1 页码 4/4 自动干手机 烘干手 净手器 喷淋消毒 液 进入 生产岗位

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